Cụ thể, giá cà phê Arabica tăng 1,20% và giá cà phê Robusta lấy lại 0,58%. Tuy nhiên, tín hiệu tích cực từ nguồn cung đã phần nào hạn chế đà phục hồi của giá.

Sự cải thiện về nguồn cung sẽ tiếp tục gây sức ép lên giá ở thời điểm hiện tại. Tồn kho Arabica đạt chuẩn trên Sở ICE-US hồi về 302.462 bao loại 60kg, ngày càng xa mức thấp kỷ lục 24 năm và cũng là lần đầu vượt 300.000 bao kể từ tháng 11/2023. Sự hồi phục trong thời gian gần đây giúp hạ nhiệt lo ngại thiếu hụt nguồn cung trên thị trường. Hơn thế, lượng cà phê chờ phân loại hiện tại lên tới 63.477 bao, là động lượng lớn cho sự tăng lên cà phê qua chứng nhận trong thời gian tới.

Lượng cà phê lưu trữ tiếp tục giảm sẽ khiến thị trường duy trì tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung

Bên cạnh đó, hoạt động xuất khẩu được đẩy mạnh trong tháng đầu năm 2024 và triển vọng nguồn cung tích cực tại các quốc gia sản xuất Arabica hàng đầu sẽ tiếp tục là yếu tố quan trọng có thể gây sức ép lên giá.

Trong phiên tối nay (16/2), thị trường sẽ đón nhận hai dữ liệu vĩ mô quan trọng gồm Chỉ số giá sản xuất (PPI) tháng 1 của Mỹ và Tâm lý người tiêu dùng Mỹ tháng 2. Theo dự đoán, hai chỉ số quan trọng trên sẽ có tác động trái chiều lên đồng USD, từ đó tạo ra biến động với giá cà phê ngay khi công bố.

Trong báo cáo của Hiệp hội Những nhà Xuất khẩu Cà phê CECAFE và công ty ElloX Digital, 85% lô hàng rời cảng Santos, nơi vận chuyển cà phê chính của Brazil đã bị dời lịch hoặc trì hoãn vào tháng 1. Sự chậm trễ này đã làm gián đoạn hoạt động giao hàng cà phê của quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới.

Với Robusta, trong bối cảnh gián đoạn nguồn cung qua Biển Đỏ tiếp diễn, dữ liệu tồn kho liên tục giảm sâu đã đẩy lo ngại thiếu hụt nguồn cung lên cao. Tính đến 14/2, tổng lượng Robusta đang lưu trữ tại Sở ICE-EU chỉ ở mức 21.990 tấn, giảm 1.440 tấn so với phiên trước, mức tồn kho thấp nhất lịch sử. Lượng cà phê lưu trữ tiếp tục giảm sẽ khiến thị trường duy trì tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung.