Viện Khí tượng Quốc gia Brazil (INMET) cảnh báo khu vực Đông Nam, vùng trồng cà phê chính của Brazil có thể hứng chịu nắng nóng gay gắt trong 4 ngày liên tiếp, thậm chí nền nhiệt có khả lên trên 40 độ C vào cuối tuần. Cùng với những lo ngại về độ ẩm dưới mức trung bình, khiến thị trường lo ngại cây cà phê sẽ không phát triển trong điều kiện phù hợp. Điều này khả năng đẩy sản lượng cà phê niên vụ 2024/25 tại Brazil không tốt như kỳ vọng trước đó. Mức tăng mạnh trong tuần vừa qua đẩy giá Arabica và Robusta lên mức cao nhất trong gần 6 tháng.

Hơn nữa, FED quyết định giữ nguyên mức lãi suất 5,25 – 5,5% trong kỳ họp tháng 12 và ngụ ý việc có thể cắt giảm 0,75% lãi suất trong năm 2024. Điều này khiến giới đầu cơ gia tăng lực mua, đồng thời hạn chế nhu cầu bán cà phê của nông dân Brazil do thu về ít ngoại tệ hơn.

Ngoài ra, thông tin nông dân Việt Nam đang có xu hướng hạn chế bán cà phê với kỳ vọng mức giá cao hơn đã đẩy giá Robusta tăng cao hơn Arabica.

Dù vậy, trong báo cáo khảo sát kết quả mùa vụ lần thứ 4, CONAB đã nâng dự báo sản lượng cà phê năm 2023 của Brazil lên 55,07 triệu bao loại 60kg, tăng lần lượt 8,2% và 1,31% so với năm 2022 và báo cáo trước đó.

Ở chiều ngược lại, giá đường 11 giảm 5,86% và giá đường trắng mất 4,22% trong tuần qua với triển vọng nguồn cung tích cực từ các quốc gia sản xuất đường hàng đầu thế giới.

Tập đoàn công nghiệp mía đường UNICA cho biết, khu vực Trung Nam, vùng sản xuất cà phê chính của Brazil đã sản xuất 1,4 triệu tấn đường trong nửa cuối tháng 11, tăng 35% so với cùng kỳ năm trước. Trước đó, S&P Global Commodity Insights cũng ước tính sản lượng đường trong thời gian này tại Brazil vào khoảng 1,25 triệu tấn, tăng 20% so với cùng kỳ năm 2022.

Bên cạnh đó, việc chính phủ Ấn Độ ưu tiên lượng mía ép cho sản xuất đường trong niên vụ 2023/24 cũng đưa đến kỳ vọng tích cực hơn về nguồn cung đường Ấn Độ nói riêng và sản lượng đường thế giới nói chung. Tuy nhiên, vào cuối tuần, chính phủ lại quyết định cho phép chuyển 1,7 triệu tấn đường cho sản xuất ethanol, phần nào tạo tâm lý hoang mang trên thị trường.

Giá bông ghi nhận mức giảm gần 2% trong tuần qua do áp lực từ việc nhu cầu bông ở mức thấp. Trong báo cáo xuất khẩu hàng tuần kết thúc ngày 7/12, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho biết, quốc gia này chỉ bán được 57.800 kiện bông của vụ 2023/24, giảm 50% so với tuần trước và 88% so với mức trung bình 4 tuần gần nhất.

Giá dầu cọ cũng giảm 1,28%, đánh dấu tuần mang sắc đỏ thứ 4 liên tiếp. Dữ liệu xuất khẩu yếu đã gây sức ép lên giá. Nhà khảo sát hàng hóa Intertek testing Services cho biết, xuất khẩu các sản phẩm dầu cọ của Malaysia trong nửa đầu tháng 12 giảm 13,6% so với tháng trước, xuống 591.490 tấn.