Khắc phục hậu quả, nỗ lực vươn lên

Mặc dù bị tàn phá nặng nề sau cơn bão số 3, các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP tại Quảng Ninh đã nhanh chóng hồi phục và đang bước vào giai đoạn sản xuất cao điểm để phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết dương lịch và Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Với hơn 400 sản phẩm đạt từ 3-5 sao, chủ yếu là nông sản và thực phẩm chế biến, Quảng Ninh tự tin khẳng định vị thế của mình trên thị trường nội địa.

Dù gặp nhiều khó khăn sau thiên tai, các hộ sản xuất sản phẩm OCOP tại Quảng Ninh đã không ngừng nỗ lực để khôi phục sản xuất. Nhờ sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và sự kiên trì của người dân, các cơ sở sản xuất đã nhanh chóng ổn định lại, đảm bảo cung ứng đủ hàng hóa ra thị trường.

Sản phẩm OCOP Quảng Ninh không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn đảm bảo chất lượng cao. Từ miến dong Bình Liêu, trứng gà Tiên Yên, chả mực Hạ Long, ruốc hàu Vân Đồn đến các sản phẩm hải sản chế biến, tất cả đều được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Đặc biệt, các doanh nghiệp đã không ngừng cải tiến mẫu mã, bao bì để sản phẩm trở nên hấp dẫn hơn.

Hàu được tách vỏ tại xưởng trước khi đưa vào chế biến ruốc hàu tại một cơ sở ở Quảng Ninh. Ảnh: Cổng thông tin điện tử Quảng Ninh

Để đáp ứng nhu cầu mua sắm tăng cao trong dịp Tết, các hợp tác xã và cơ sở sản xuất đã lên kế hoạch chi tiết, tập trung nguồn nhân lực, đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định và giá cả hợp lý. Nhiều cơ sở sản xuất còn tăng cường quảng bá sản phẩm thông qua các kênh truyền thông khác nhau để tiếp cận nhiều khách hàng hơn.

Chị Nguyễn Thị Hoàng, chủ cơ sở chế biến hải sản tại Hạ Long, chia sẻ: "Chúng tôi đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng cho mùa Tết này. Từ nguyên liệu, nhân công đến kho lạnh đều được đảm bảo để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng".

Chị Nguyễn Thuý Hà, Giám đốc hợp tác xã nông sản tại Hạ Long, cũng cho biết: "Hợp tác xã chúng tôi rất tự hào khi giới thiệu sản phẩm gạo lúa nương Đồng Sơn, Hoành Bồ cũ đến người tiêu dùng. Chúng tôi đang đẩy mạnh quảng bá để sản phẩm đến được với nhiều người hơn".

Đẩy mạnh quảng bá, mở rộng thị trường

Với sự tăng trưởng ấn tượng về tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng lên gần 13% so với cùng kỳ, Quảng Ninh đang chứng kiến một mùa Tết sôi động với sự góp mặt của các sản phẩm OCOP. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao, các cơ sở sản xuất đã chủ động nguồn hàng, đẩy mạnh quảng bá và phân phối sản phẩm, tạo ra một thị trường Tết sôi động và đa dạng.

Sự tăng trưởng ấn tượng của ngành bán lẻ tại Quảng Ninh có đóng góp không nhỏ từ các sản phẩm OCOP. Với chất lượng đảm bảo, mẫu mã đa dạng và giá cả hợp lý, các sản phẩm OCOP đã ngày càng chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Đặc biệt, trong dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm này càng tăng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp tăng trưởng sản xuất kinh doanh.

Để tiếp cận được nhiều khách hàng hơn, các cơ sở sản xuất sản phẩm OCOP đã không ngừng đổi mới và sáng tạo trong hoạt động quảng bá. Bên cạnh các kênh truyền thông truyền thống, các doanh nghiệp đã tích cực khai thác các nền tảng số, sàn thương mại điện tử để quảng bá sản phẩm. Đồng thời, các doanh nghiệp cũng tham gia các hội chợ, triển lãm để giới thiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng.

Nhằm thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm OCOP, chính quyền địa phương Quảng Ninh đã triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp. Điển hình là việc tổ chức các tuần lễ giới thiệu sản phẩm, các hội chợ thương mại, tạo điều kiện để các doanh nghiệp gặp gỡ, kết nối và tìm kiếm cơ hội hợp tác.

Chia sẻ với báo chí, ông Nguyễn Kiên, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến và Phát triển Công Thương tỉnh Quảng Ninh cho biết: "Chúng tôi sẽ tập trung tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại tại các địa bàn đông dân cư như Cẩm Phả, Móng Cái. Đặc biệt, Hội chợ OCOP Quảng Ninh - Thu Đông 2024 tại Móng Cái diễn ra từ ngày 11-15/12/2024 sẽ là cơ hội tốt để các doanh nghiệp Việt Nam và Trung Quốc giao lưu, hợp tác và mở rộng thị trường".

Với sự nỗ lực của các cơ sở sản xuất, sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và việc ủng hộ của người tiêu dùng, sản phẩm OCOP Quảng Ninh đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trên thị trường. Việc tăng cường quảng bá, mở rộng thị trường sẽ góp phần đưa sản phẩm OCOP Quảng Ninh chất lượng, an toàn đến gần hơn với người tiêu dùng và tạo ra nhiều cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp địa phương.