Doanh nghiệp chú trọng đầu tư, đổi mới cho sản phẩm

Tỉnh Quảng Ninh, một trong những địa phương đi đầu phát triển chương trình mỗi xã một sản phẩm OCOP, thời gian qua các sản phẩm OCOP của Quảng Ninh đã khẳng định được thương hiệu và chỗ đứng trên thị trường. Hiện nay, nhiều chủ thể OCOP tiếp tục đầu tư cơ sở vật chất để làm mới sản phẩm.

Đội ngũ nhân viên của HTX Huy Hoàng, xã Việt Dân, TP. Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh thu hoạch dâu tằm để sản xuất các sản phẩm OCOP cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.

Điển hình như Hợp tác xã sản xuất và kinh doanh Huy Hoàng (HTX Huy Hoàng), xã Việt Dân, TP. Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh là một trong những doanh nghiệp phát triển các sản phẩm tham gia chương trình OCOP. Các sản phẩm của HTX đã đến được đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, doanh nghiệp luôn chú trọng đầu tư, đổi mới cho các sản phẩm của mình.

Bà Lê Thị Thêm - Chủ tịch HĐQT HTX Huy Hoàng - cho biết: UBND tỉnh Quảng Ninh vừa có quyết định phê duyệt 25 sản phẩm OCOP 4 sao, trong đó có sản phẩm Siro dâu tằm và Mứt dâu tằm của HTX. Như vậy, đến nay HTX Huy Hoàng có 9 sản phẩm đạt 3 - 4 sao, trong đó 6 sản phẩm đạt 4 sao gồm: Rượu trà hoa vàng Huy Hoàng, Trà hoa vàng Huy Hoàng, Rượu Kim hoa Huy Hoàng, Rượu dâu tằm, Siro dâu tằm Huy Hoàng, Mứt dâu tằm Huy Hoàng. Đặc biệt, Rượu trà hoa vàng Huy Hoàng được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu.

Đại diện lãnh đạo HTX Huy Hoàng, xã Việt Dân, TP. Đông Triều, tỉnh Quảng Ninh nhận quyết định phê duyệt sản phẩm Siro dâu tằm và Mứt dâu tằm đạt hạng OCOP 4 sao.

Thông tin về sản phẩm vừa được xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao, bà Thêm chia sẻ: Dâu tằm là loại quả chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như vitamin A, B, C, E, K; nhiều sắt, chất xơ, magiê, kali và canxi, bởi vậy nên rất tốt cho hệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, giúp giảm cân hiệu quả, cải thiện thị lực, ngăn ngừa lão hóa. Với mong muốn phát huy thế mạnh của địa phương cùng khát vọng mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, HTX Huy Hoàng đã kịp thời nghiên cứu và cho ra sản phẩm Siro dâu tằm và Mứt dâu tằm.

Sản phẩm OCOP tiếp tục phát triển, duy trì được tiêu chuẩn chất lượng

Cùng với sản phẩm từ cây dâu tằm, rau cải xanh được trồng theo phương pháp hữu cơ là một trong những đặc sản của vùng cao Tiên Yên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Năm 2024, để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, diện tích trồng rau cải xanh hữu cơ trên địa bàn xã Điền Xá đã mở rộng lên 4ha.

Còn tại huyện Vân Đồn, đến nay trên đại bàn huyện có 53 sản phẩm OCOP, trong đó 41 sản phẩm đạt 3 sao, 11 sản phẩm đạt 4 sao và 1 sản phẩm đạt 5 sao; những mặt hàng được người dân ưa chuộng nhất là các sản phẩm đồ khô, hải sản, nước mắm... Dịp Tết nhu cầu mua sắm của bà con tăng cao, vì vậy các cơ sở sản xuất đã chủ động sản xuất, bảo đảm cung ứng nguồn hàng dồi dào ra thị trường.

Hiện, toàn tỉnh Quảng Ninh có 393 sản phẩm OCOP của 13 địa phương đạt từ 3-5 sao (trong đó có 296 sản phẩm đạt 3 sao; 93 sản phẩm đạt 4 sao và 4 sản phẩm đạt 5 sao), có 218 chủ thể sản xuất có sản phẩm đạt từ 3 - 5 sao (trong đó có 55 doanh nghiệp, 89 hợp tác xã, 74 hộ sản xuất); đặc biệt có đến 50/393 sản phẩm OCOP đạt sao của 15 chủ thể, HTX, doanh nghiệp là người dân tộc thiểu số, vùng sâu, vùng xa, hải đảo...

Phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ninh - Nghiêm Xuân Cường (Trưởng Ban Chỉ đạo OCOP tỉnh Quảng Ninh) đánh giá: Hầu hết các sản phẩm đã được cấp sao tiếp tục phát triển, nâng cấp, duy trì được tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm; 100% sản phẩm OCOP đạt chuẩn (từ 3-5 sao) đã được đưa lên các sàn thương mại điện tử như Postmart.vn và Voso.vn; bao bì, tem nhãn được cải tiến, nâng cấp, nhãn sản phẩm hàng hóa được ghi đầy đủ các nội dung bắt buộc theo quy định.