Tags

cà phê Việt
Nâng tầm thương hiệu cà phê Tây Nguyên

Nâng tầm thương hiệu cà phê Tây Nguyên

Ước mơ nâng tầm thương hiệu cà phê Tây Nguyên luôn sôi sục trong người con của vùng đất đại ngàn, từ đó, sản phẩm “Ê Đê Café” có mặt khắp trong và ngoài nước.
Cà phê Việt: Tìm hướng đi bền vững

Cà phê Việt: Tìm hướng đi bền vững

Ngành nông nghiệp đang đặt mục tiêu cây cà phê sẽ mang về 6 tỉ USD kim ngạch xuất khẩu (XK) trong thập niên này. Để đạt được con số trên, cùng với việc đẩy mạnh công tác tái cơ cấu ngành cà phê thì sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, 4C hoặc hữu cơ và đầu tư chế biến sâu là những giải pháp cần sớm triển khai, nhân rộng.    
Cà phê Việt: Nâng chất, tăng giá trị

Cà phê Việt: Nâng chất, tăng giá trị

Mặc dù kim ngạch và giá xuất khẩu (XK) cà phê đã sụt giảm đến trên 20% so với cùng kỳ, song những mặt hàng cà phê chế biến, cà phê organic… vẫn giữ được giá cao và không đủ nguồn cung cho nhập khẩu. Do đó, tập trung cho các sản phẩm chất lượng và xây dựng thương hiệu là điều ngành cà phê đang hướng đến. Phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với ông Lương Văn Tự - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) - xung quanh vấn đề này.
Đầu tư cho chế biến và phát triển theo chuỗi: Nâng cao giá trị cà phê Việt

Đầu tư cho chế biến và phát triển theo chuỗi: Nâng cao giá trị cà phê Việt

Việt Nam là một trong những cường quốc xuất khẩu (XK) cà phê trên thế giới nhưng tỷ lệ xuất thô của cà phê Việt hiện chiếm đến 90%, khiến giá trị hạt cà phê suy giảm, ảnh hưởng đến kim ngạch XK và khó định vị thương hiệu trên thị trường thế giới. Đầu tư cho chế biến sâu là hướng đi tất yếu để nâng cao giá trị hạt cà phê.
Tính cách cà phê Việt?

Tính cách cà phê Việt?

Juan Valdez là một “nông dân giả tưởng” lần đầu xuất hiện trong chiến lược quảng cáo của Liên đoàn nông dân trồng cà phê Colombia từ năm 1958 với chi phí khủng tới 600 triệu USD, nhằm mục tiêu phân biệt cà phê 100% Colombia với các sản phẩm cà phê trộn hạt cà phê của các quốc gia khác.
Tận dụng lợi thế FTA: Cà phê Việt phải thay đổi “lối mòn”

Tận dụng lợi thế FTA: Cà phê Việt phải thay đổi “lối mòn”

“Việc ký kết các Hiệp định Thương mại tự do (FTA) rất có lợi cho các sản phẩm cà phê chế biến, nhưng hiện khâu chế biến của Việt Nam chưa thể đáp ứng”- ông Nguyễn Văn An- Tổng giám đốc Tập đoàn Thái Hòa- khẳng định trong cuộc trao đổi với phóng viên Báo Công Thương.